長命草

9月24日　　長命草を植えてみた
　　　　　昨日近くのコーナンで長命草の苗を見つけて

　　　　思わず買ってしまった、1株食べると1日寿命が延びる？
　　　セリ科の多年草でカロテン、ビタミンE・B2・Cが多く含まれ
　　　生活習慣病の予防に良い？ポリフェノールの含有量もブルーベリー
　　　より多いと・・・・・

　　　奄美では良く食べる、海岸の崖や浜などに生えてるのを食べてた
　　最近この株を庭や畑に移植して大株に増やし野菜？として食べてる家も

　　　今年の夏、皆既日食を体験に4週間奄美に里帰りした際にも知り合いが
　　天ぷらにした長命草の天ぷらで歓迎してくれた、非常に美味しかった

　　家内も私も大好物なので・・・・・苗を見つけて思わず買ってしまった